みなさん、「マグマ」という食べ物があるのをご存知でしょうか。
カワタはつい昨日くらいに知りました。
最近体の柔軟性アップ、筋肉量アップを目指して、ヨガしたり、筋トレしたりと身体に気を使うようになり、さらなる欲が出てきました(もう少し身体を軽やかにしたいなーなんて)。健康的な減量には、ちゃんと食事も自己流じゃなく知識をつけた方がいいと思った次第です。
『マグマ』はその点、健康的に減量でき、かつ大変美味しい料理であるとのことで、作って食べてみました。
マグマって何?
マグマとは、マッスルグリルという人気筋トレYouTubeチャンネルのシャイニー薊さんが考案した、究極の減量メシ、『沼』の派生系減量メシとのこと。
食べるだけで痩せる、それが沼だ!おもむろにな!
ってことですかね(テキトー)。
元祖・減量メシの『沼』は、オクラや鶏肉などを一度に炊飯器で調理して作るカレー味のおかゆのような料理(もっと美味しそうな名前にすればよかったのに…と思うのは、気のせいじゃないと思う)。トータルのカロリーを制限しつつ、減量に適した必要な栄養素がバランスよく入っていて、水分をたくさん含んでいるため満腹感があるそうです。
この『沼』の派生系の減量メシ、『マグマ』は、炊飯器で作る即席のトマト味のリゾットだそうです。
『沼』はカレー味、『マグマ』はトマト味ってことですね。具材も違って、両方うまく活用すれば飽きがこないで続けられそうです^^
マグマの作り方
マグマのレシピは、マッスルグリルさんのHPに丁寧に書いてありましたが、私は細かいことは気にしない(よくいったな)ので、なんとなくで作ってみます。
レシピでは炊飯器に合わせ3合、5合、10合(沼のデフォルトのレシピは10合らしい)とあったので、私は3合をイメージしています。
ざっくり(おい笑)の材料はこちら↓
- トマトホール缶(半分)
- 鶏胸肉(ささみ何となく2本。切らなくていい。あとでわかることだが、少なかった笑)
- 米(1/3合くらい)
- 水(3合目の目盛りより多いくらい)
- 玉ねぎ(巨大なのを半分)
- 干し椎茸スライス(おもむろに)
- にんにく(ミニ一片)
- 塩(ぱっぱっぱーくらい)
他に私は残っていたエリンギと昆布を刻んで入れました!(さすがに卵白は追加を我慢笑)
本当は、オクラをおもむろに入れるのですが(オクラ重要っぽい)、私は買い忘れたためなしで作りました笑
材料を全部炊飯器に入れて(お米を最初に入れるとよく煮えるようです)、いつも通り炊飯し、6時間保温すれば完成です!
炊飯中には、トマトリゾットそのもののいい匂いが漂っていました(早くもうまそう…)。
できたら蓋を開けて、よくかき混ぜます。鶏肉がほぐれたらいい感じにできています。
マグマ完成!いざ実食!
早速食べてみましょう。
食べてみると…普通に美味しいトマトリゾット。カワタ的には減量メシ感はゼロです。むしろ手が込んだ料理を食べている気持ち。
玉ねぎの旨味がいい仕事をしています^^(さすが新玉!うまい!)あと、ほぐれたささみが美味しい。
炊飯器めいっぱいにできるのですが、これを1日かけて食べる…と。
気になるカロリーは、調べによると5合のレシピで870kcal。私は3合のレシピをどんぶり勘定で作ったため、カロリーは参考程度に思っておくことにします。
これらの減量メシは、1日分を一気に作って、その日の栄養、カロリーを一元管理できて、ラクだし空腹にもなりにくいのがメリットです。
カワタの場合は、筋トレのあとにBCAAやプロテインを飲むので、これらの栄養も追加でとるので、カロリーが少なすぎるということはなさそうです。結局、サラダやちょっとしたおやつ(おいっ)を食べたくなって食べたりしていますしね。
まとめ
究極の減量メシ、『マグマ』は簡単に作ることができ、味も美味しくて満腹感がありました。
個人的には、腹持ちはそこまで良くなかったかもしれませんが、数回に分けて食べれば十分な栄養が取れるのでカワタでも続けられそうです!(嬉しい!)
もう一つ、地味に嬉しいポイントが、料理の時間がぐっと減るということ。私は1日2食〜3食を食欲やその日の予定に合わせて食べますが、準備と片付けが面倒すぎるんですよね…笑。具材を切って炊飯器に入れて完了なのはすごく助かる!
今度は元祖『沼』も作って食べてみようと思いました^^